Supervisor(a) de Desarrollo de Nuevos Productos Industria de Alimentos
5 años de experiencia, Profesional hasta Especialización/ Maestría
Salario a convenir
Bogotá, D.C. - Facatativá - Funza - Madrid - Mosquera
Requisitos para aplicar a la vacante:
Importante compañía del sector de alimentos ubicada en Funza se encuentra en búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Desarrollo de Nuevos Productos, con un enfoque técnico y metodológico, orientado al diseño, formulación y gestión de proyectos de innovación.
Buscamos un perfil con fuerte capacidad analítica, estructuración de proyectos y desarrollo de producto, más enfocado en el diseño y validación que en la operación directa en planta.
Objetivo: Liderar el desarrollo de nuevos productos desde la conceptualización y formulación hasta su validación técnica, asegurando el cumplimiento normativo, la viabilidad del producto y la correcta estructuración de los proyectos de innovación.
Principales responsabilidades
- Diseñar y desarrollar formulaciones de nuevos productos
- Liderar proyectos de innovación con enfoque estructurado y metodológico
- Evaluar la viabilidad técnica de nuevos desarrollos
- Definir materias primas, especificaciones y parámetros técnicos
- Diseñar y validar empaques (materiales, etiquetado, normatividad)
- Gestionar costos y análisis de viabilidad de productos
- Coordinar con áreas de calidad, compras y producción para implementación
- Gestionar cronogramas, avances y entregables de proyectos
- Documentar paquetes técnicos de producto
- Profesional en Ingeniería de Alimentos, Química o afines
- Mínimo 5 años de experiencia en desarrollo de nuevos productos en industria de alimentos
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Experiencia sólida en:
- Diseño y formulación de productos
- Gestión de proyectos de innovación
- Normatividad de alimentos (BPM, HACCP, etiquetado)
- Desarrollo y validación de empaques
- Análisis técnico y estructuración de procesos
- Ubicación: Presencial Funza
- Contrato: Término indefinido
- Horario: Lunes a sábado
- Salario: Base + beneficios + prestaciones
Palabras clave:
Desarrollo nuevos productos, Diseño de producto, Formulación de alimentos, nnovación de productos, Investigación y desarrollo, Desarrollo técnico producto
