SUPERVISOR DE ALIMENTOS

Summar

Hace 2 meses

2 años de experiencia, tecnólogo hasta profesional

2.498.000

Palabras clave: ALIMENTOS, Supervisor, atencion al cliente, minuta, dieta, alimentacion

Medellín

Rionegro

Supervisor de Alimentos para Sector Clínico e Industrial

Palabras clave:

supervisor de alimentos
coordinador de alimentos
encargado de producción alimentaria
jefe de servicio de alimentos

Únete a nuestro equipo como Supervisor de Alimentos, un rol crucial para garantizar la excelencia en la producción y distribución de alimentos en entornos industriales y clínicos. Como coordinador de alimentos, serás responsable de supervisar los procesos de producción, asegurando que se cumplan los estándares de calidad más altos. En el sector clínico, tu papel como encargado de producción alimentaria implicará la verificación meticulosa de procesos y la supervisión del equipo, asegurando que todo funcione de manera óptima para ofrecer un servicio de alimentación excepcional. Trabaja con nosotros y sé parte de un equipo que valora la calidad, la eficiencia y el servicio impecable.

Responsabilidades:

Realizar supervisión y seguimiento a los procesos de producción según los estándares definidos por la empresa.
Velar por el cumplimiento de la minuta patrón.
Verificar el proceso de distribución de los alimentos.
Informar al administrador sobre el desempeño del personal y tomar acciones para el mejoramiento.
Supervisar el funcionamiento adecuado de equipos e informar anomalías al administrador.
Realizar y verificar el diligenciamiento de formatos según lo establecido por la organización.
Velar por el cumplimiento de orden y aseo del servicio de alimentación.
Asegurar el cierre oportuno y arqueo de caja para sector cafeterías.
Cumplir con los criterios y lineamientos del sistema de gestión integral.

Requerimientos:

Personal femenino y masculino hasta 48 años.
Experiencia previa en supervisión de alimentos o áreas relacionadas.
Conocimientos en sistemas de gestión de calidad en alimentos.
Habilidad para liderar equipos y gestionar recursos.
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera eficiente.

Nivel de educación:

Profesional

Sectores laborales:

Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Medicina sector de la salud y Ciencias
Administración y oficina

Cargo:

Coordinador

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

Gestión de calidad
Manejo de inventarios

Habilidades interpersonales:

Liderazgo efectivo
Comunicación clara
Resolución de conflictos

Habilidades

Gestión de calidad

Manejo de inventarios

Liderazgo efectivo

Comunicación clara

Resolución de conflictos

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