Supervisor de Calidad (Punto de Venta Retail) - Funza
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2 años de experiencia, Técnico hasta Tecnólogo
$ 1.800.000 a $ 2.200.000
Funza
Requisitos para aplicar a la vacante:
La compañía requiere un Supervisor de Calidad para punto de venta en Funza, responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad e inocuidad alimentaria en el establecimiento. Este cargo tendrá a su cargo la coordinación de la operación diaria y el seguimiento a los indicadores comerciales del punto de venta. La misión principal del cargo es garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), la correcta rotación y disponibilidad de mercancía, el control de inventarios, mermas y fechas de vencimiento, contribuyendo al incremento de ventas y a la satisfacción del cliente. El supervisor de punto de venta actuará como referente de estándares operativos, será responsable de la apertura y cierre del establecimiento, manejo de caja, programación de turnos y solución de novedades operativas. Se mencionan oportunidades de desarrollo dentro de la cadena de retail, exposición continua a procesos de calidad e inocuidad, aprendizaje en gestión de indicadores comerciales y de servicio, y participación en iniciativas de mejora continua. La cultura está enfocada en la calidad del servicio al cliente, el cumplimiento normativo en alimentos y la eficiencia operativa. Se busca un coordinador de calidad con experiencia en retail de alimentos.
- Supervisar la operación diaria del punto de venta asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
- Garantizar la correcta implementación y seguimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las áreas del punto de venta.
- Gestionar el inventario realizar el control de mermas y asegurar la rotación adecuada de los productos para minimizar pérdidas.
- Supervisar el manejo de caja la apertura y cierre del establecimiento y la programación de turnos del personal a cargo.
- Liderar capacitar y motivar al equipo de trabajo para alcanzar las metas de ventas y de servicio al cliente.
- Implementar y hacer seguimiento a los indicadores de gestión relacionados con calidad ventas y rentabilidad del punto de venta.
- Atender y resolver las novedades operativas y de servicio al cliente que se presenten durante la jornada.
- Asegurar la correcta exhibición y rotación de los productos verificando fechas de vencimiento y condiciones de almacenamiento.
- Técnico tecnólogo o profesional en alimentos ingeniería de alimentos administración calidad o afines.
- Experiencia demostrable como Supervisor de Calidad en puntos de venta de retail preferiblemente en el sector de alimentos y bebidas.
- Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normativas de calidad e inocuidad alimentaria.
- Experiencia en manejo de caja gestión de inventarios control de mermas y fechas de vencimiento.
- Capacidad para liderar equipos de trabajo y orientar al personal hacia el cumplimiento de objetivos.
- Habilidad para el manejo de indicadores de gestión y toma de decisiones basada en datos.
- Excelentes habilidades de servicio al cliente y resolución de problemas operativos.
- Disponibilidad para trabajar en modalidad presencial en Funza Colombia.
- Técnico
- Compras y comercio exterior
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Administración y oficina
- Coordinador
Otras habilidades:
- Buenas Prácticas de Manufactura
- Manejo de caja
- Gestión de inventarios
- Control de mermas
- Indicadores de gestión
- Calidad e inocuidad alimentaria
- Liderazgo de equipo
- Orientación al detalle
- Servicio al cliente
Habilidades
- Buenas Prácticas de Manufactura
- Manejo de caja
- Gestión de inventarios
- Control de mermas
- Indicadores de gestión
- Calidad e inocuidad alimentaria
- Liderazgo de equipo
- Orientación al detalle
- Servicio al cliente
Palabras clave:
Supervisor de Calidad, Punto de Venta, Retail, Alimentos y Bebidas, Supermercados
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