Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de supervisor/a de calidad.

Formación académica: Tecnólogo/a o profesional en calidad de alimentos, Ingeniería de Alimentos, Química de Alimentos, Microbiología, Control de Calidad o áreas afines.

Funciones específicas:

• Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e inocuidad.
• Supervisar la operación diaria de la planta y los procesos de calidad en producción.
• Realizar auditorías internas e inspecciones periódicas para verificar el cumplimiento de los estándares de calidad.
• Ejecutar controles de calidad en materias primas, procesos y producto terminado, gestionando hallazgos, no conformidades y planes de mejora.
• Capacitar al personal en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y asegurar el cumplimiento de los requisitos legales y normativos del sector alimentos.

Conocimientos:

• Aseguramiento y control de calidad en planta.
• Gestión de inocuidad alimentaria (BPM, HACCP).
• Procesamiento de pulpa de fruta y alimentos.
• Auditorías internas.
• Liderazgo de personal de producción.
• Normatividad sanitaria vigente (INVIMA y Resolución 2674 de 2013).
• Protocolos de limpieza, desinfección y sanitización (POES).
• Levantamiento de manuales, fichas técnicas, procedimientos operativos estandarizados (POE) y manejo de no conformidades.

Salario: $2.700.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.

Horarios: Lunes a sábado.

Tipo de contrato: Obra o labor.

Lugar de trabajo: Cra. 75 #22-30, Medellín.