Empresa del sector de alimentos, solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 12 meses en el sector de alimentos, preferiblemente en cárnicos y embutidos para desempeñar el cargo de supervisor/a de producción.

Formación académica: técnico/a o tecnólogo/a en alimentos, producción o áreas afines.

Funciones específicas:

- Supervisar el área de picado y empaque de salchichón, asegurando que la referencia procesada y empacada sea la correcta.

- Verificar las temperaturas de las barras y, si cumplen con los parámetros requeridos, realizar la entrega al área de cava de temple y completar el registro correspondiente.

- Verificar los productos almacenados en la cava auxiliar, sus temperaturas y el orden de salida.

- Supervisar y garantizar la correcta ejecución de los procesos de producción, asegurando el cumplimiento de la programación establecida, las normas de calidad y los protocolos operativos.

- Gestionar el personal a cargo para mantener la eficiencia durante el turno.

Conocimientos:

- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Salario: $2.354.000 + auxilio de transporte + recargos + prestaciones de ley.

Horarios: Tres turnos rotativos de lunes a sábado, con disponibilidad para trabajar domingos y festivos según las necesidades de producción.

Turno 1: De 5:30 a.m. a 1:00 p.m. o de 5:45 a.m. a 1:15 p.m.

Turno 2: De 1:00 p.m. a 8:40 p.m. o de 1:15 p.m. a 8:55 p.m.

Turno 3: De 8:30 p.m. a 5:30 a.m. o de 8:45 p.m. a 5:45 a.m.

Tipo de contrato: fijo.

Lugar de trabajo: Medellín, sector Robledo.