Técnico Inspector de Inocuidad (Sector Avícola) - Bogotá

¡Únete a nuestro equipo!

Somos una compañía con amplia trayectoria en el sector avícola, comprometida con la producción y comercialización de alimentos de alta calidad. Actualmente buscamos un Técnico Inspector de Inocuidad, una persona orientada al detalle, comprometida con la calidad y el cumplimiento de los estándares de inocuidad y seguridad alimentaria.

Perfil requerido

• Técnico o Tecnólogo en Procesos Agroindustriales, Alimentos, Calidad, HSEQ o carreras afines.

• Experiencia mínima de 1 a 2 años en plantas de producción industrial o agroindustrial.

Misión del cargo

Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria durante los procesos productivos, mediante la inspección, monitoreo y verificación de las operaciones, asegurando que los productos terminados cumplan con la normatividad vigente y sean aptos para el consumo. Asimismo, apoyar la gestión ambiental, de calidad y de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST).

Principales responsabilidades

• Inspeccionar y verificar las condiciones de calidad e inocuidad del producto durante el proceso productivo.

• Realizar liberaciones de planta, producto, rótulos y áreas de producción cuando corresponda.

• Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

• Monitorear temperaturas de cuartos fríos, vehículos y producto.

• Supervisar el estado de limpieza y desinfección de áreas, equipos y vehículos.

• Preparar y dosificar pediluvios, esterilizadores y puntos de desinfección.

• Elaborar certificados de calidad e inocuidad cuando se requiera.

• Diligenciar formatos, registros e informes propios del proceso.

• Realizar rondas de inspección en planta, postproceso y marinado.

• Gestionar la recepción de insumos y el control de dotación.

• Apoyar las actividades relacionadas con calidad, gestión ambiental y SST.

Condiciones laborales

Salario: $2.000.000 + Auxilio de transporte + Compensación variable por cumplimiento de metas.

Tipo de contrato: Obra o labor, directo con la empresa.

Horarios (turnos rotativos de horas 42 horas

Lugar de trabajo: Paloquemao, Bogotá.

Si cuentas con experiencia en procesos de calidad e inocuidad en plantas de producción y deseas hacer parte de una empresa sólida del sector agroindustrial, ¡postúlate y crece con nosotros!