Técnico Operador de Planta (Procesos Lácteos y Envasado) - Caloto
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2 años de experiencia, Técnico hasta Profesional
$ 2.600.000 a $ 3.000.000
Caloto - Villa Rica - Puerto Tejada - Santander de Quilichao - Cali - Jamundí
Requisitos para aplicar a la vacante:
Técnico Operador de Planta (Procesos Lácteos y Envasado) - Caloto
- Técnico Operador
- Operador de planta
- Operador de producción
- Procesos industriales
- Industria alimentaria
- Caloto
- Cauca
- Pasteurización
- Homogenización
- Envasado de alimentos
- Inocuidad alimentaria
- Calidad alimentaria
- Turnos rotativos
Se requiere un Técnico Operador para una planta de producción de alimentos en Caloto, Cauca. Este rol es fundamental para asegurar la eficiencia, seguridad y calidad constante en los procesos de producción, incluyendo operación de equipos de procesos industriales, procesos de pasteurización y homogenización, y equipos de envasado de alimentos. El objetivo principal es garantizar el cumplimiento de los estándares de inocuidad, normativas internas y externas, y la continuidad de la operación. Se ofrece estabilidad laboral con salario fijo, prestaciones de ley y auxilio de transporte. El candidato tendrá la oportunidad de aprendizaje técnico continuo en la industria láctea y exposición a diversas etapas del proceso productivo mediante turnos rotativos. El puesto es presencial y se desarrollará en Caloto, Cauca. Se busca un operador de planta con experiencia en el sector de alimentos.
- Operar y monitorear equipos de pasteurización y homogenización para asegurar el cumplimiento de parámetros de proceso.
- Gestionar y supervisar las líneas de envasado de alimentos garantizando la calidad del producto final.
- Realizar ajustes y mantenimientos básicos a los equipos de procesos industriales según sea necesario.
- Cumplir con las normas de inocuidad y calidad establecidas para la producción de alimentos.
- Registrar datos operativos y reportar cualquier desviación o incidencia durante el turno.
- Colaborar con el equipo de producción para optimizar los procesos y mejorar la eficiencia.
- Mantener el área de trabajo limpia y organizada siguiendo las directrices de seguridad industrial.
- Experiencia demostrable en operación de equipos industriales en plantas de producción de alimentos preferiblemente en el sector lácteo.
- Conocimiento y experiencia en la operación de equipos de pasteurización homogenización y líneas de envasado de alimentos.
- Comprensión y aplicación de normas de inocuidad y calidad alimentaria (ej. HACCP BPM).
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana tarde noche).
- Residencia en Caloto Cauca o municipios cercanos como Puerto Tejada Villa Rica Villagorgona o Cali.
- Nivel educativo de Técnico o Tecnólogo en áreas relacionadas con producción industrial alimentos o afines.
- Capacidad para operar equipos de procesos industriales de manera segura y eficiente.
- Técnico
- Producción Operarios y Manufactura
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Ingenierías
- Auxiliar
Otras habilidades:
- Equipos de pasteurización
- Equipos de homogenización
- Líneas de envasado de alimentos
- Equipos de procesos industriales
- Normas de inocuidad y calidad
- Trabajo en equipo
- Atención al detalle
- Orientación a resultados
Habilidades
- Equipos de pasteurización
- Equipos de homogenización
- Líneas de envasado de alimentos
- Equipos de procesos industriales
- Normas de inocuidad y calidad
- Trabajo en equipo
- Atención al detalle
- Orientación a resultados
Palabras clave:
Técnico Operador, Operador de planta, Operador de producción, Procesos industriales, Industria alimentaria
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