Importante empresa del sector de alimentos se encuentra en la búsqueda de un(a) Profesional de Calidad para realizar el seguimiento y aseguramiento de los procesos de calidad e inocuidad en diferentes puntos de venta de Bogotá.

Buscamos una persona con conocimientos en sistemas de gestión de calidad, seguridad alimentaria y auditorías internas, con disponibilidad para desplazarse entre diferentes sedes y realizar seguimiento al cumplimiento de los estándares establecidos.

Condiciones laborales
Salario: $3.000.000.
Prestaciones sociales de ley.
Contrato por obra o labor para cubrir licencia de maternidad.
Modalidad 100% presencial.
Disponibilidad de tiempo completo.

Funciones
Realizar auditorías internas en los diferentes puntos de venta.
Verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP y demás procedimientos de inocuidad.
Inspeccionar materias primas, productos en proceso y producto terminado.
Realizar seguimiento a los procesos de almacenamiento, rotación y preparación de alimentos.
Elaborar informes de auditoría y planes de acción.
Implementar y actualizar programas de calidad e inocuidad.
Capacitar al personal en temas relacionados con calidad y seguridad alimentaria.
Acompañar visitas de autoridades sanitarias y auditorías externas.
Verificar el cumplimiento de programas de saneamiento, trazabilidad, mantenimiento, metrología y muestreo microbiológico.
Ejecutar las demás funciones inherentes al cargo.

Requisitos
Profesional en Ingeniería de Alimentos con mínimo 1 año y medio de experiencia en cargos relacionados con calidad e inocuidad.
Tecnólogo(a) graduado(a) en áreas afines con mínimo 2 años de experiencia en el área de calidad de alimentos.
Experiencia en auditorías internas, BPM, HACCP e inocuidad alimentaria.
Disponibilidad para desplazarse entre diferentes puntos de venta.
Manejo de herramientas ofimáticas para elaboración de informes.

Horario
Lunes a viernes.
Un sábado cada quince (15) días, jornada de 4 horas en modalidad de trabajo desde casa.
Un día a la semana deberá asistir a oficinas administrativas para la elaboración y presentación de informes.
La programación de visitas se organiza de acuerdo con la operación y la planeación mensual de los puntos de venta.