
Veterinario de Control de Calidad Cárnico (Inspección sanitaria) - Medellín
6 meses de experiencia, Profesional
$ 4.000.000 a $ 4.400.000
Medellín - Copacabana - Bello
Requisitos para aplicar a la vacante:
Buscamos Médico Veterinario, Médico veterinario zootecnista. No se requiere experiencia en plantas de beneficio, pero si consciencia del enfoque de salud pública que requiere en la detección de patologías.
✅ Requisitos
- Profesional en Medicina Veterinaria o MVZ
- Tarjeta profesional vigente
- Enfoque o conocimientos en salud pública
- No se requiere experiencia en plantas de beneficio
Misión del cargo: Asegurar el cumplimiento de los estándares sanitarios según la normatividad mediante la inspección de la materia prima (animales en pie) y producto final (canales y productos cárnicos comestibles).
🛠️ Funciones
- Realizar inspección sanitaria de animales en pie, canales y productos cárnicos
- Emitir dictámenes sanitarios y registrar información del proceso
- Validar cumplimiento de normatividad y sistema de calidad
- Verificar condiciones de bienestar animal e infraestructura
- Reportar y gestionar novedades del proceso de inspección
- Inspección ante y post-mortem y elaboración de informes para evaluar la calidad del animal y la carne
⏰ Turnos: Domingo a domingo con día compensatorio
- 6:00 a.m. – 2:00 p.m.
- 2:00 p.m. – 10:00 p.m.
- 10:00 p.m. – 6:00 a.m.
🎁 Beneficios
- Salario: $4.000.000 + auxilio de transporte $249.095 + prestaciones de ley
*📍 Lugar de trabajo*: Cerca a la estación Acebedo del metro
Habilidades
- Normatividad sanitaria
- Inocuidad cárnica
- Inspección ante y post-mortem
- Sistemas de gestión de calidad
- Bienestar animal
- Elaboración de informes técnicos
- Manejo de registros y dictámenes sanitarios
- Atención al detalle
- Análisis de información
- Comunicación asertiva
Palabras clave:
Veterinario Control Calidad Cárnico, Médico Veterinario Zootecnista, Inspección Sanitaria Cárnica, Salud Pública Veterinaria, Planta de Beneficio Animal
Ver empresa: Magneto empleos
