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NASES EST, EMPRESA DE SERVICIOS TEMPORALES SAS | Por obra o labor

$ 2.242.000,

Santa Rosa de Cabal

Confidencial

Coordinador Comercial (Catering y Gastronomía) - Alimentos y Bebidas

Confidencial | Término indefinido, 2 cupos
Fecha de publicación 2026-05-28
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    Requisitos para aplicar a la vacante:

  • Briefcase-icon3 años de experiencia, Técnico hasta Profesional
  • DollarCircle-icon$ 2.500.000 a $ 3.000.000
  • Location-iconBogotá, D.C.
Coordinador Comercial (Catering y Gastronomía)
Palabras clave:
  • Coordinador Comercial Alimentos y Bebidas
  • Coordinador Comercial Catering
  • Coordinador Comercial Gastronomía
  • Coordinador Ventas Food Service
  • Gestión de proveedores
  • Elaboración de cotizaciones
  • Manejo de presupuestos
  • Negociación con clientes corporativos
  • Planificación de eventos
  • Control de costos
  • Servicios de catering
  • Eventos corporativos
  • Servicios gastronómicos
  • Hotelería y restaurantes

¿Te apasiona el mundo del catering y la gastronomía y quieres liderar grandes eventos desde el frente comercial? Como Coordinador Comercial de Alimentos y Bebidas tendrás la oportunidad de manejar clientes a gran escala y convertir cada propuesta en una experiencia memorable. En esta posición serás responsable de gestionar cuentas de catering para eventos de alto impacto, liderando cotizaciones, presupuestos y negociación con proveedores para garantizar un servicio rentable y de excelente calidad. Serás el puente entre clientes, cocina y proveedores, asegurando cumplimiento de tiempos y estándares. En esta posición de Coordinador Comercial de Catering conectarás clientes corporativos con soluciones gastronómicas integrales, manejando grandes volúmenes, armando propuestas a la medida y coordinando todo lo necesario para que cada evento salga impecable y dentro del presupuesto

Responsabilidades:
  • Desarrollar y fidelizar clientes de catering y gastronomía a gran escala
  • Asegurar la rentabilidad de los eventos y la calidad del servicio ofrecido
  • Incrementar las ventas y mejorar los márgenes de negocio
  • Posicionar la empresa en el mercado de eventos corporativos
  • Gestionar la relación con clientes corporativos y potenciales clientes del sector de alimentos y bebidas
  • Supervisar la elaboración de propuestas comerciales y cotizaciones detalladas para servicios de catering y gastronomía
  • Realizar seguimiento a presupuestos y controlar costos asociados a cada evento
  • Identificar oportunidades de negocio y proponer nuevas estrategias comerciales para el área de catering y eventos
Requerimientos:
  • Profesional en Gastronomía Administración Hotelería y Turismo o afines
  • Experiencia en coordinación comercial en el sector de alimentos y bebidas catering o eventos corporativos
  • Experiencia en elaboración de cotizaciones y manejo de presupuestos para eventos a gran escala
  • Conocimiento en gestión de proveedores y negociación con clientes corporativos
  • Manejo de CRM comercial y Excel intermedio/avanzado
  • Capacidad para la planificación de eventos y control de costos
  • Conocimiento en el sector de alimentos y bebidas catering y servicios gastronómicos
Nivel de educación:
  • Profesional
Sectores laborales:
  • Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
  • Hotelería y turismo
Habilidades técnicas:
  • Gestión de proveedores
  • Elaboración de cotizaciones
  • Manejo de presupuestos
  • CRM comercial
  • Excel intermedio
  • Negociación con clientes
Habilidades interpersonales:
  • Orientación al servicio
  • Proactividad
  • Responsabilidad

subtitle-iconHabilidades

  • Gestión de proveedores
  • Elaboración de cotizaciones
  • Manejo de presupuestos
  • CRM comercial
  • Excel intermedio/avanzado
  • Negociación con clientes
  • Planificación de eventos
  • Control de costos
  • Orientación al servicio
  • Proactividad

subtitle-iconPalabras clave:

Coordinador Comercial Alimentos y Bebidas, Coordinador Comercial Catering, Coordinador Comercial Gastronomía, Coordinador Ventas Food Service, Gestión de proveedores