Para iniciar tu carrera como barista, sigue estos pasos prácticos:
- Adquiere conocimientos básicos a través de cursos introductorios sobre café y métodos de preparación.
- Practica constantemente diferentes técnicas de extracción y preparación.
- Busca experiencia inicial como asistente o aprendiz en cafeterías locales.
- Desarrolla tu paladar mediante catas regulares para identificar perfiles de sabor.
- Crea un portafolio con fotos de tus preparaciones, especialmente si dominas el arte latte.
- Participa en eventos y competencias de barismo para ganar visibilidad y experiencia.
Los baristas que destacan son aquellos que combinan excelencia técnica con pasión genuina por el café y habilidades excepcionales de servicio al cliente.