¿Cuáles son los Requisitos y cualificaciones que debes cumplir según las empresas para el cargo de Chef?
- Educación: Título técnico o profesional en gastronomía o artes culinarias.
- Experiencia: Mínimo 2-3 años en cocinas profesionales, con progresión demostrable.
- Conocimientos técnicos: Dominio de técnicas culinarias, normas de seguridad alimentaria y gestión de inventarios.
- Certificaciones: Carnet de manipulación de alimentos actualizado y preferiblemente certificaciones adicionales según la especialidad.
- Idiomas: Inglés básico, valorándose positivamente niveles más avanzados o conocimientos de otros idiomas.
- Competencias digitales: Manejo de software de gestión de inventarios y sistemas de pedidos.
