Como cocinero tradicional en Colombia, puedes esperar un salario promedio de $1.412.019 mensuales. Sin embargo, este monto puede variar significativamente según diversos factores. El rango salarial se mueve entre $1.319.000 y $3.295.200, dependiendo principalmente de tu experiencia, ubicación y el tipo de establecimiento donde trabajes.
Las ciudades con mejor remuneración suelen ser Bogotá, Cartagena y Medellín, especialmente en restaurantes de alta gama o enfocados en turismo gastronómico. Tu especialización en cocinas regionales específicas, como la pacífica o caribeña, también puede incrementar significativamente tus ingresos, así como tu capacidad para innovar respetando las tradiciones.