Aunque no siempre se requiere educación formal, la formación adecuada puede marcar la diferencia en tu carrera:
- Formación básica: Certificado de manipulación de alimentos (obligatorio).
- Formación técnica: Programas del SENA como Técnico en Mesa y Bar o Técnico en Servicio de Restaurante.
- Cursos complementarios: Etiqueta y protocolo, servicio al cliente, barismo, coctelería, sumillería.
- Idiomas: Cursos de inglés y otros idiomas según la zona donde trabajes.
Para avanzar en tu carrera, considera especializaciones como sommelier (experto en vinos), barista profesional o gestión de restaurantes.