Las organizaciones que contratan Nutricionistas suelen buscar estos requisitos clave:
- Formación académica: Título universitario en Nutrición y Dietética, preferiblemente con tarjeta profesional vigente.
- Experiencia laboral: Mínimo 1-2 años para posiciones iniciales; 3-5 años para cargos de mayor responsabilidad.
- Conocimientos específicos: Evaluación nutricional, diseño de dietas terapéuticas, educación alimentaria y nutrición basada en evidencia.
- Habilidades técnicas: Manejo de software de nutrición, interpretación de análisis bioquímicos y antropométricos.
- Competencias personales: Excelentes habilidades de comunicación, empatía, capacidad analítica y orientación al servicio.
- Actualización profesional: Conocimiento de las últimas tendencias y avances científicos en nutrición.