Trabajos en OTIS

Importante institución del sector educativo se encuentra en búsqueda de un/a Panadero/a con un (1) año de experiencia laboral en producción de productos de panadería, manejo de hornos industriales, preparación de masas y cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.

Formación académica: Técnico/a, tecnólogo/a o profesional en Panadería, Repostería o áreas afines.

Requerimientos y/o conocimientos para el cargo:

• Certificado vigente de manipulación de alimentos (preferiblemente).
• Experiencia en elaboración de productos de panadería.
• Manejo de hornos industriales.
• Conocimiento en preparación de masas.
• Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Control básico de inventarios de insumos.

Misión del cargo: Preparar y elaborar productos de panadería garantizando la calidad, inocuidad, presentación y cumplimiento de las cantidades requeridas para la atención de la población beneficiaria de la institución.

Funciones:

• Preparar masas, panes y demás productos de panadería según las recetas y estándares establecidos.
• Operar hornos y equipos de panadería garantizando su correcto uso y mantenimiento básico.
• Verificar la calidad de las materias primas e informar cualquier novedad relacionada con los insumos.
• Mantener las áreas de trabajo limpias y desinfectadas, cumpliendo las normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Controlar el adecuado almacenamiento de materias primas y productos terminados.

Competencias laborales: Trabajo en equipo, responsabilidad y compromiso, organización y planeación.

Salario: $2.554.000 + auxilio de transporte + prestaciones legales vigentes.

Tipo de contrato: Término fijo.

Horario: lunes a jueves de 7:00 a. m. a 5:00 p. m. Viernes de 7:00 a. m. a 4:00 p. m.

Lugar de trabajo: Bello, sector Machado.