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Trabajos en STAY SAS

17 cupos

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El número de resultados varia respecto al número de cupos, revisa los cupos disponibles en el detalle de las vacantes.
Trabajo en STAY SAS

Líder de Tour & Travel

STAY SAS | Término indefinido

$ 5.000.000 a $ 5.500.000,

Medellín - Itagui - Sabaneta - La Estrella - Bello

Trabajo en STAY SAS

Analista CRM

STAY SAS | Término indefinido

$ 3.800.000 a $ 4.000.000,

Medellín

Trabajo en STAY SAS

Aseadora Hospitalaria

STAY SAS | Término indefinido

Salario a convenir,

Medellín - Bello - Envigado - Sabaneta

Trabajo en STAY SAS

Cocinero

STAY SAS | Término indefinido

$ 1.857.600,

Bello - Envigado - Itagui - Medellín - Sabaneta

Trabajo en STAY SAS

Aseador/a

STAY SAS | Término indefinido

$ 1.750.905,

Bello - Envigado - Itagui - La Estrella - Medellín (+1)

Trabajo en STAY SAS

Líder de Restaurante

STAY SAS | Término indefinido

$ 3.000.000,

Envigado - Itagui - Medellín - Sabaneta

Trabajo en STAY SAS

Analista de Reservas

STAY SAS | Término indefinido

$ 2.500.000,

Medellín - Envigado - Itagui - Sabaneta - La Estrella

Trabajo en STAY SAS
Fecha de publicación 2026-05-08

Director de Alimentos y Bebidas (Hotelería de Lujo) - Medellín

STAY SAS | Término indefinido, 1 cupos
iconExpandiriconReportar

    Requisitos para aplicar a la vacante:

  • Briefcase-icon5 años de experiencia, Profesional
  • DollarCircle-iconSalario a convenir
  • Location-iconMedellín - Bello - Itagui - Envigado - Rionegro
Director de Alimentos y Bebidas (Hotelería de Lujo) - Medellín
Palabras clave:
  • Director de Alimentos y Bebidas Medellín
  • Director A&B Medellín
  • Food and Beverage Manager Medellín
  • Gerente de Alimentos y Bebidas Medellín
  • Director gastronomía hotelera Medellín
  • Hotelería de lujo Medellín
  • Operación multisitio Medellín
  • Gestión de alimentos y bebidas Medellín
  • Hospitalidad de lujo Medellín
  • Stay Group Medellín

Si disfrutas liderar equipos de A&B en hoteles de lujo y crear conceptos culinarios con propósito, esta posición puede ser tu siguiente reto.

Como Director A&B, tu misión será transformar el ADN de la hospitalidad de Stay Group en conceptos gastronómicos innovadores y rentables, impactando directamente la experiencia del huésped, la rentabilidad de nuestras unidades de negocio y el posicionamiento de nuestras marcas. Te unirás a un entorno dinámico, colaborativo e innovador, donde la "hospitalidad irracional" es nuestro concepto cultural distintivo. Este rol te ofrecerá alta visibilidad con la dirección y la capacidad de influir en decisiones estratégicas dentro de nuestra creciente operadora hotelera.


Si buscas un desafío retador e inspirador, ¡queremos conocerte! Tu rol como Food and Beverage Manager será clave para consolidar nuestra excelencia en la gestión de alimentos y bebidas.

Responsabilidades:
  • Liderar la estrategia gastronómica de STAY Group asegurando la coherencia con la visión de hospitalidad de la compañía.
  • Desarrollar e implementar conceptos gastronómicos innovadores y rentables para las diferentes unidades de negocio.
  • Supervisar y optimizar la operación de Alimentos y Bebidas garantizando el cumplimiento de estándares internacionales de calidad y seguridad alimentaria.
  • Gestionar presupuestos controlar costos y maximizar la rentabilidad de las áreas de A&B.
  • Liderar capacitar y motivar a los equipos de A&B para alcanzar la excelencia operativa y un servicio excepcional.
  • Colaborar estrechamente con otros departamentos para asegurar una experiencia integral y de alta calidad para los huéspedes.
  • Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias en gastronomía y hotelería de lujo para proponer mejoras continuas.
  • Asegurar la correcta implementación de políticas y procedimientos en todas las operaciones de alimentos y bebidas.
Requerimientos:
  • Profesional en Gastronomía Administración Hotelera Administración de Empresas o afines.
  • Experiencia comprobada en la dirección de operaciones de Alimentos y Bebidas en el sector hotelero preferiblemente en hotelería de lujo.
  • Dominio de estándares internacionales de calidad y seguridad alimentaria.
  • Nivel avanzado de inglés tanto oral como escrito.
  • Experiencia sólida en gestión de presupuestos y análisis de P&L.
  • Capacidad demostrada para liderar y desarrollar equipos de alto desempeño.
  • Experiencia en conceptualización gastronómica y desarrollo de menús innovadores.
  • Conocimiento y experiencia en operación multisitio.
  • Fuerte orientación a la hospitalidad de lujo y a la creación de experiencias memorables para el huésped.
  • Habilidad para influir en decisiones estratégicas y alta visibilidad con la dirección.
Nivel de educación:
  • Profesional
Sectores laborales:
  • Hotelería y turismo
  • Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Cargo:
  • Director
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
  • Gestión de operaciones de A&B
  • Estándares internacionales de calidad
  • Seguridad alimentaria
  • Inglés avanzado
  • Gestión de presupuestos y P&L
  • Liderazgo de equipos
  • Conceptualización gastronómica
  • Operación multisitio
  • Hospitalidad de lujo
Habilidades interpersonales:
  • Liderazgo
  • Orientación al detalle
  • Orientación al cliente
  • Comunicación
  • Trabajo en equipo

subtitle-iconHabilidades

  • Gestión de operaciones de A&B
  • Estándares internacionales de calidad
  • Seguridad alimentaria
  • Inglés avanzado
  • Gestión de presupuestos y P&L
  • Liderazgo de equipos
  • Conceptualización gastronómica
  • Operación multisitio
  • Hospitalidad de lujo
  • Liderazgo

subtitle-iconPalabras clave:

Director de Alimentos y Bebidas Medellín, Director A&B Medellín, Food and Beverage Manager Medellín, Gerente de Alimentos y Bebidas Medellín, Director gastronomía hotelera Medellín

subtitle-iconVer empresa: STAY SAS