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Trabajo en CASA MEXICANA

AUXILIAR DE BAR

CASA MEXICANA | Término indefinido

1.500.000 a 1.600.000,

Bogotá, D.C.

Trabajo en WRAPPINT GARAGE

ADMINISTRADOR

WRAPPINT GARAGE | Prestación de servicios

Salario a convenir,

Popayán

Trabajo en SOLUCIONES INTEGRALES AA S.A.S.

Bartender

SOLUCIONES INTEGRALES AA S.A.S. | Término fijo

Salario a convenir,

Medellín

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Trabajo en GRUPO MARUPLAS

Administrador de Resto Bar

GRUPO MARUPLAS
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Hace 1 mes

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4 años de experiencia, profesional

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Salario a convenir

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Medellín

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Palabras clave: Administrador de Restaurante, Gerente de Restaurante, Encargado de Restaurante, Coordinador de Operaciones, Resto Bar

Administrador de Resto Bar
Palabras clave:
  • Administrador de Restaurante
  • Gerente de Restaurante
  • Encargado de Restaurante
  • Coordinador de Operaciones
  • Resto Bar
  • Etiqueta y Protocolo

Buscamos un Administrador de Restaurante altamente capacitado para liderar nuestro prestigioso resto bar. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de supervisar las operaciones diarias, asegurando que cada aspecto del servicio cumpla con los más altos estándares de calidad. Nuestro Encargado de Restaurante ideal debe tener amplio conocimiento en etiqueta y protocolo, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes. Ofrecemos un salario competitivo y un horario de trabajo que va de lunes a sábado de 10 am a cierre, con descansos en domingos y festivos.

Responsabilidades:
  • Supervisar la apertura y cierre del resto bar.
  • Verificar estándares de calidad en alimentos y servicio.
  • Controlar limpieza orden y mantenimiento del local.
  • Coordinar y supervisar al personal de cocina y meseros.
  • Organizar turnos y horarios de trabajo del equipo.
  • Apoyar en procesos de selección y capacitación del personal.
  • Controlar inventarios compras y proveedores.
  • Elaborar reportes de ventas costos y gastos.
  • Manejar presupuestos y asegurar rentabilidad.
  • Asegurar un servicio rápido y de calidad a los clientes.
  • Atender quejas y sugerencias de clientes.
  • Implementar estrategias para fidelización de clientes.
  • Garantizar cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
  • Mantener al día la documentación legal.
  • Diseñar y promover promociones y campañas comerciales.
  • Analizar el mercado y mejorar el menú y servicios.
  • Innovar en procesos para eficiencia y competitividad.
Requerimientos:
  • Experiencia previa en administración de restaurantes o resto bar.
  • Conocimiento en etiqueta y protocolo es fundamental.
  • Capacidad para manejar presupuestos entre 400 a 500 millones mensuales.
  • Habilidad para liderar y motivar equipos de trabajo.
  • Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas.
  • Conocimiento en manejo de inventarios y control de costos.
  • Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado con flexibilidad horaria.
  • Formación profesional en administración hotelería o áreas afines.
Nivel de educación:
  • Profesional
Sectores laborales:
  • Hotelería y turismo
  • Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
  • Administración y oficina
Cargo:
  • Director
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
  • Control de costos
  • Manejo de inventarios
Habilidades interpersonales:
  • Liderazgo
  • Comunicación efectiva
  • Resolución de problemas

Habilidades

Control de costos

Manejo de inventarios

Liderazgo

Comunicación efectiva

Resolución de problemas

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¡Ten cuidado con el fraude!

Magneto y sus empresas aliadas nunca te pedirán dinero a cambio en un proceso de selección. Ten cuidado, revisa bien la vacante y si ves algo sospechoso repórtalo.

warningReportar fraude

Requisitos para aplicar a la vacante:

Experiencia:

4 años de experiencia

Nivel de estudios:

Profesional

Salario:

Salario a convenir