Trabajo de Ingeniero industrial control de calidad

Operario de Calidad (Control de Calidad Industrial)

LISTOS S.A.S | Por obra o labor, 1 cupos

Fecha de publicación 2026-07-02

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Requisitos para aplicar a la vacante:

1 año de experiencia, Técnico hasta Otros
$ 1.750.905
Bogotá, D.C.

Operario de Calidad (Control de Calidad Industrial) - Colombia

Palabras clave:

Operario de Calidad
Control de Calidad Industrial
Colombia
BPM
Inocuidad
Sector Manufactura
Muestreo
Trazabilidad de producto
Inspector de Calidad
Auxiliar de Calidad
Operario control de calidad
Buenas Prácticas de Manufactura

Se requiere Operario de Calidad para ejecutar actividades de inspección, verificación y control de calidad en procesos productivos, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y especificaciones técnicas establecidas. Este rol asegura que la materia prima, el producto en proceso y el producto terminado cumplan con los parámetros definidos por la compañía, apoyando la inocuidad, la trazabilidad del producto, la correcta liberación de lotes y el orden y limpieza en áreas de proceso. La posición es clave para mantener la consistencia del producto y el cumplimiento normativo en el área de calidad. El cargo se integra a un área de calidad y producción donde se manejan procesos estructurados, procedimientos documentados, formatos y registros. Se adquiere experiencia en control de calidad, BPM, muestreo y trazabilidad.

Responsabilidades:

Realizar inspecciones y verificaciones de calidad a materias primas producto en proceso y producto terminado.
Diligenciar formatos y registros de calidad de manera precisa y oportuna.
Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Procedimientos Operativos Estándar (POE) en las áreas de producción.
Ejecutar el muestreo de producto y participar en los procesos de liberación de lotes.
Verificar la trazabilidad del producto a lo largo de la cadena de producción.
Utilizar herramientas básicas de medición y verificación para evaluar la calidad del producto.
Aplicar normas de inocuidad y seguridad alimentaria según los lineamientos del sector.
Mantener el orden y la limpieza en las áreas de trabajo asignadas.
Reportar cualquier desviación o no conformidad identificada durante los procesos de control de calidad.

Requerimientos:

Técnico o tecnólogo en calidad producción alimentos industrial o afines.
Experiencia en controles de calidad en materia prima producto en proceso y terminado.
Manejo de registros y formatos de calidad.
Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Procedimientos Operativos Estándar (POE).
Experiencia en muestreo y liberación de producto.
Comprensión de la trazabilidad de producto.
Manejo de herramientas básicas de medición y verificación.
Conocimiento de normas de inocuidad y seguridad alimentaria.
Capacidad de análisis y atención al detalle.
Habilidad para seguir procedimientos establecidos.
Comunicación efectiva para reportar hallazgos.
Organización y gestión del tiempo.

Nivel de educación:

Técnico

Sectores laborales:

Producción Operarios y Manufactura
Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Ingenierías

Cargo:

Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

Controles de calidad materia prima
Producto en proceso y terminado
Registros y formatos de calidad
Buenas Prácticas de Manufactura
Procedimientos operativos estándar
Muestreo y liberación de producto
Trazabilidad de producto
Herramientas básicas de medición
Normas de inocuidad alimentaria

Habilidades interpersonales:

Atención al detalle
Organización
Comunicación

subtitle-icon Habilidades

Controles de calidad materia prima
Producto en proceso y terminado
Registros y formatos de calidad
Buenas Prácticas de Manufactura
Procedimientos operativos estándar
Muestreo y liberación de producto
Trazabilidad de producto
Herramientas básicas de medición
Normas de inocuidad alimentaria
Atención al detalle

subtitle-icon Palabras clave:

Operario de Calidad, Control de Calidad Industrial, Colombia, BPM, Inocuidad

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