Trabajo de Ingeniero de producción

Ingeniero de Calidad y Producción (Pastelería) - Colombia

Human Servicess SAS | Por obra o labor, 1 cupos

Fecha de publicación 2026-06-17

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Requisitos para aplicar a la vacante:

2 años de experiencia, Tecnólogo
$ 4.000.000 a $ 4.200.000
Bogotá, D.C.

Ingeniero de Calidad y Producción (Pastelería) - Colombia

Palabras clave:

Ingeniero de Calidad y Producción Pastelería Colombia
Ingeniero de Producción Alimentos Colombia
Ingeniero de Calidad Industria Pastelería Colombia
Ingeniería de Alimentos Pastelería
Control de Calidad Producción Alimentos
Buenas Prácticas de Manufactura Pastelería
Gestión de Producción Alimentos
Logística de Empaque Pastelería
Coordinador de Producción Pastelería
Coordinador de Calidad Pastelería
Jefe de Planta Pastelería Colombia
Ingeniero de Procesos Alimentos Colombia
Food Quality Engineer Colombia
Salario Ingeniero Pastelería Colombia
Contratación Inmediata Pastelería Colombia

¿Eres un apasionado de la ingeniería de alimentos y buscas liderar la calidad y producción en el sector de pastelería? ¡Esta es tu oportunidad! En Colombia, buscamos un Ingeniero de Calidad y Producción para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos estabilidad laboral, un salario competitivo de $4.000.000 más prestaciones de ley, y contratación inmediata. Si te interesa asegurar la excelencia en productos de pastelería y tener un impacto directo en la satisfacción del cliente, ¡queremos conocerte! Este rol es clave para el cumplimiento de ventas y el desempeño del área de producción. Te invitamos a crecer con nosotros y profundizar tus conocimientos en ingeniería de alimentos aplicada a la industria de pastelería. Únete a un ambiente de trabajo colaborativo donde tus propuestas de mejora serán valoradas. Tu labor será fundamental para el éxito de nuestros productos en el mercado colombiano.

Responsabilidades:

Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en todos los procesos de producción de pastelería.
Gestionar y optimizar la cadena de producción para asegurar la eficiencia y el cumplimiento de los objetivos de ventas.
Implementar y mantener las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y el sistema HACCP.
Coordinar el equipo de producción fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
Supervisar la logística de empaque rotulado almacenamiento y transporte de los productos terminados.
Controlar los inventarios de materias primas y productos en proceso asegurando la disponibilidad y minimizando pérdidas.
Desarrollar y analizar indicadores de producción para la toma de decisiones y la mejora continua.
Colaborar en el desarrollo de nuevos productos y en la mejora de los procesos existentes.
Asegurar el cumplimiento de la normativa vigente en materia de calidad e inocuidad alimentaria en Colombia.

Requerimientos:

Mínimo 3 años de experiencia en el sector de alimentos preferiblemente en pastelería panificación o consumo masivo.
Técnico tecnólogo o estudiante universitario en Ingeniería de Alimentos Ingeniería de Calidad o carreras afines.
Experiencia demostrable en control de calidad BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y HACCP.
Conocimiento en manejo de personal de planta y gestión de producción.
Experiencia en logística de empaque control de inventarios e indicadores de producción.
Manejo avanzado de herramientas ofimáticas especialmente Excel.
Disponibilidad para trabajar en modalidad presencial de lunes a sábado (44 horas semanales).

Nivel de educación:

Tecnólogo

Sectores laborales:

Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Producción Operarios y Manufactura
Construcción e infraestructura

Cargo:

Coordinador

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

Control de calidad
BPM
HACCP
Gestión de producción
Logística de empaque
Control de inventarios
Indicadores de producción
Ofimática Excel

Habilidades interpersonales:

Manejo de personal

subtitle-icon Habilidades

Control de calidad
BPM
HACCP
Gestión de producción
Logística de empaque
Control de inventarios
Indicadores de producción
Ofimática Excel
Manejo de personal

subtitle-icon Palabras clave:

Ingeniero de Calidad y Producción Pastelería Colombia, Ingeniero de Producción Alimentos Colombia, Ingeniero de Calidad Industria Pastelería Colombia, Ingeniería de Alimentos Pastelería, Control de Calidad Producción Alimentos

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