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Ofertas de empleo Inspector de calidad de productos electrónicos

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Trabajo en ANTIOQUEÑA DE PORCINOS S.A.S.

Inspector de producto no conforme (Calidad e Inocuidad) - Planta de beneficio

ANTIOQUEÑA DE PORCINOS S.A.S. | Término indefinido, 1 cupos
Fecha de publicación 2026-07-22
iconExpandiriconReportar

    Requisitos para aplicar a la vacante:

  • People-iconApto para personas con discapacidad
  • Briefcase-icon1 año de experiencia, Bachillerato completo hasta Profesional
  • DollarCircle-icon$ 2.100.000
  • Location-iconMedellín
Inspector de producto no conforme (Calidad e Inocuidad) - Planta de beneficio

El rol corresponde a un perfil operativo-técnico de control de calidad especializado en producto no conforme dentro de una planta de beneficio, desposte y recorte del sector cárnico. Sus funciones centrales se orientan a inspeccionar producto en diferentes fases (línea de beneficio, sala de desposte, recorte y producto terminado), gestionar el indicador de producto no conforme (PNC), documentar hallazgos, asegurar el cumplimiento de BPM y estándares internos/legales, y proponer mejoras sobre procesos y producto. En las primeras líneas se destaca que el cargo garantiza el cumplimiento de requisitos de calidad e inocuidad en planta de beneficio y desposte, así como la reducción del producto no conforme, utilizando términos como inspector de calidad, producto no conforme y BPM para favorecer el SEO. La posición se orienta a monitorear, inspeccionar y liberar producto cárnico (canal, deshuese, recorte y producto empacado), asegurar la aplicación de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad y apoyar la toma de decisiones mediante la gestión estructurada del PNC y los registros asociados. El cargo interactúa con líderes de producción, analistas de calidad y supervisores de línea, participa en actividades de capacitación interna y en la mejora continua de procesos, lo cual incrementa el conocimiento técnico en normas, BPM y estándares de inspección. Se requiere inspector de producto no conforme para planta de beneficio y desposte, con responsabilidad en el control de calidad e inocuidad del producto cárnico y la gestión del producto no conforme en diferentes etapas del proceso. Se ofrece posición como verificador de producto no conforme especializado en producto no conforme, orientada al aseguramiento de requisitos internos y legales, la verificación de BPM y el análisis de resultados del indicador de PNC en planta de alimentos.

Responsabilidades:
  • Inspeccionar producto cárnico en diferentes fases del proceso: línea de beneficio sala de desposte recorte y producto terminado.
  • Gestionar el indicador de producto no conforme (PNC) y documentar los hallazgos correspondientes.
  • Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los estándares internos y legales aplicables.
  • Verificar la aplicación de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad en la planta.
  • Apoyar la toma de decisiones mediante la gestión estructurada del PNC y los registros asociados.
  • Proponer mejoras sobre procesos y producto para optimizar la calidad e inocuidad.
  • Interactuar con líderes de producción analistas de calidad y supervisores de línea para coordinar actividades.
  • Participar en actividades de capacitación interna y en iniciativas de mejora continua de procesos.
Requerimientos:
  • Técnico o tecnólogo en alimentos calidad procesos industriales o afines.
  • Experiencia en el manejo de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
  • Conocimiento en Sistemas de gestión de calidad y Sistema de gestión de inocuidad.
  • Familiaridad con la norma NTC-ISO 2859-1.
  • Manejo de herramientas ofimáticas básicas (correo electrónico hojas de cálculo).
  • Experiencia en el registro y gestión de producto no conforme.
  • Comprensión de procedimientos internos de calidad.
  • Capacidad para inspeccionar producto en línea de beneficio sala de desposte recorte y producto terminado.
  • Habilidad para gestionar el indicador de producto no conforme (PNC).
  • Conocimiento en normas BPM y estándares de inspección en la industria cárnica.
Nivel de educación:
  • Técnico
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
  • BPM
  • Sistemas de gestión de calidad
  • Sistema de gestión de inocuidad
  • NTC-ISO 2859-1
  • Registros de producto no conforme
  • Procedimientos internos de calidad
Habilidades interpersonales:
  • Atención al detalle
  • Comunicación
  • Trabajo en equipo

subtitle-iconHabilidades

  • BPM
  • Sistemas de gestión de calidad
  • Sistema de gestión de inocuidad
  • NTC-ISO 2859-1
  • Registros de producto no conforme
  • Procedimientos internos de calidad
  • Atención al detalle
  • Comunicación
  • Trabajo en equipo

subtitle-iconPalabras clave:

Inspector de producto no conforme, Inspector de calidad, Producto no conforme, BPM, Planta de beneficio

subtitle-iconVer empresa: ANTIOQUEÑA DE PORCINOS S.A.S.