Técnico de Panadería – Oportunidad en Compensar Girardot

Objetivo del puesto: Ejecutar procesos técnicos de panadería y pastelería en el Hotel Lagomar de Compensar, asegurando calidad y cumplimiento de normas de higiene.

Responsabilidades:

• Preparación, amasado, fermentación y horneado de productos.
• Empaque y presentación acorde a estándares.
• Manejo y control del inventario de insumos.
• Mantenimiento de limpieza y orden en el área de trabajo.
• Colaboración efectiva con el equipo de cocina.

Perfil requerido:

• Experiencia mínima de 1 año en panadería.
• Conocimientos técnicos sólidos en amasado, fermentación y horneado.
• Disponibilidad para turnos rotativos, incluyendo nocturnos.
• Responsabilidad, puntualidad y orientación a la calidad.

Beneficios:

• Estabilidad laboral en Compensar Girardot.
• Oportunidades de crecimiento profesional.
• Beneficios en alimentación y transporte para colaboradores.

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