Analista de calidad sector alimentos/ Manizales

Estamos buscando un(a) Analista de Calidad para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y normativas en productos alimenticios.

📌 Perfil requerido:

• Formación: Técnico o Tecnólogo(a) en control de calidad o alimentos
• Experiencia mínima de 2 años en industria de alimentos, preferiblemente en laboratorio y líneas de producción
• Conocimiento en técnicas de muestreo, análisis sensorial, microbiológico y manejo de empaques

💼 Funciones principales:

• Realizar análisis en diferentes etapas del proceso productivo
• Preparar y entregar muestras para clientes y análisis sensorial
• Tomar y almacenar contramuestras y trazas de producto terminado
• Generar certificados de calidad y reportes técnicos
• Verificar empaques, hermeticidad y disposición de materiales
• Apoyar simulacros en puntos críticos de control (PCC)
• Cumplir con normas ISO, BPM, BASC, SST, entre otras

🕒 Condiciones laborales:

• Horario: Turnos rotativos de 8 horas
• Salario: $1.800.000 + prestaciones de ley + Recargos

Ciudad: Manizales