Aprendiz en Procesamiento de alimentos

Aprendiz en Procesamiento de alimentos

En nuestra planta de producción de alimentos lácteos ubicada en el parque industrial Trafalgar, Tocancipá. Buscamos un Aprendiz en Procesamiento de alimentos. lugar donde podrás aplicar tus conocimientos y crecer profesionalmente en la elaboración, tratamiento y conservación de productos alimentarios.

Responsabilidades:

• Operar máquinas de control de proceso multifuncional para moler, mezclar, salar, cocinar, extraer, deshidratar, revolver.
• Operar máquinas para enfriar, calentar, secar, tostar, escaldar, pasteurizar, ahumar, esterilizar, congelar, evaporar, concentrar y otras formas de procesar productos alimenticios, líquidos y bebidas para envasar y empacar de diferentes formas.
• Implementar y garantizar el cumplimiento de los protocolos y procedimientos de los programas de buenas prácticas de manufactura y manejo de residuos sólidos y vertimientos.
• Inspeccionar y registrar la información de productos, empaques y etiquetado para detectar irregularidades a fin de garantizar los estándares de calidad y producción de acuerdo normativas del procedimiento.
• Asegurar el cumplimiento de normas de calidad e higiene
• Optimizar procesos de conservación alimentaria
• Colaborar con el equipo para innovar en nuevos productos

Otras habilidades: