Auxiliar de Cocina

Soluciones Inmediatas

Hace 24 días

1 año de experiencia, técnico hasta tecnólogo

1.423.500

Palabras clave: Auxiliar de Cocina, Asistente de Cocina, Ayudante de Cocina, Seguridad Alimentaria, Preparación de Ingredientes

Bogotá, D.C.

Oportunidad para Auxiliar de Cocina en Entorno Hotelero

Buscamos un Auxiliar de Cocina apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo en un entorno hotelero de alta ocupación. Como Asistente de Cocina, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y aprender de chefs experimentados. Tu rol será crucial para garantizar que nuestra cocina opere de manera eficiente y cumpla con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Ofrecemos un contrato por obra o labor, con un salario mensual competitivo de $1,423,500. Si eres un Ayudante de Cocina con experiencia y estás listo para un nuevo desafío, ¡te invitamos a postularte!

Responsabilidades:

Alistar ingredientes para cocinar porcionar cortar y almacenar.
Limpiar y desinfectar la materia prima bajo estándares de calidad.
Seguir y garantizar el cumplimiento de las políticas de seguridad alimentaria.
Limpiar rotular montar y desmontar la estación de trabajo.
Servir alimentos en proporciones adecuadas.
Verificar temperatura de cocción de alimentos y equipos.
Reportar fallas en el funcionamiento de equipos.
Cuidar herramientas de trabajo y materia prima.
Realizar labores asignadas por supervisores y jefes de área.

Requerimientos:

Técnico completo en áreas relacionadas con gastronomía.
Experiencia de 1 a 2 años en cocina profesional.
Conocimiento en prácticas de seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Disponibilidad para trabajar en jornadas laborales regulares.

Nivel de educación:

Técnico

Sectores laborales:

Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes

Cargo:

Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

Manipulación de alimentos
Gestión de inventarios

Habilidades interpersonales:

Comunicación efectiva
Trabajo en equipo

Habilidades

Manipulación de alimentos

Gestión de inventarios

Comunicación efectiva

Trabajo en equipo

¡Ten cuidado con el fraude!

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