Auxiliar de Operaciones de Tienda en Manizales

Objetivo del Cargo

El auxiliar de operaciones de tienda en Manizales tiene como función principal apoyar los procesos de planeación y ejecución del plan de horneo, asegurando una experiencia óptima para el cliente.

Funciones Principales

• Controlar el stock y realizar inventarios de productos.
• Ejecutar el plan de horneo conforme a las normas establecidas.
• Atender a los clientes y manejar la caja registradora (POS).
• Mantener la limpieza y aseo en la tienda siguiendo normas PEPS y buenas prácticas.

Conocimientos

• Barismo básico para preparación de café y bebidas.
• Manipulación de alimentos bajo normas de higiene.
• Operaciones matemáticas básicas e inventarios.

Competencias

• Planificación y priorización de tareas.
• Sentido de urgencia y toma de decisiones basadas en datos.
• Resolución de problemas complejos.