
Ecónomo/a
3 años de experiencia, Profesional
$ 4.300.000
Medellín
Requisitos para aplicar a la vacante:
¿Te apasiona la gestión eficiente de recursos, el control de inventarios y la optimización de costos?
¡Esta oportunidad es para ti!
Buscamos un/a Ecónomo/a orientado/a al detalle, con pensamiento estratégico y capacidad de liderazgo, que quiera asegurar el abastecimiento oportuno y la administración eficiente de los recursos en nuestra operación..
Horarios: lunes a viernes de 8:00 a 5:00 y un sábado cada 15 días (disponibilidad horaria).
¿Qué harás?
- Liderar la gestión integral del economato (compras, inventarios y abastecimiento).
- Garantizar la disponibilidad oportuna de insumos para la operación académica.
- Administrar y controlar inventarios, velando por su rotación y trazabilidad.
- Gestionar proveedores y optimizar costos de compra.
- Apoyar el costeo de recetas y el control presupuestal.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y BPM.
- Generar reportes y análisis para la toma de decisiones.
- Dirigir el equipo de trabajo y promover la mejora continua en los procesos logísticos.
Súmate a este reto si:
- Cuentas con formación universitaria en Gastronomía, Administración Hotelera, Administración de Empresas, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Logística o carreras afines.
- Tienes mínimo tres (3) años de experiencia liderando procesos de economato, abastecimiento o almacenes de alimentos y bebidas.
- Posees conocimientos en control de inventarios, compras, costeo y presupuestos.
- Manejas Excel en nivel intermedio y herramientas digitales de control.
- Tienes curso vigente en Higiene y Manipulación de Alimentos.
- Conoces y aplicas Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Cuentas con habilidades de liderazgo, organización, análisis y orientación a resultados.
¿Qué te ofrecemos?
- Vinculación directa a término indefinido.
- Salario $ 4.300.000
- Estabilidad laboral.
- Oportunidades de crecimiento profesional.
- Aprendizaje continuo.
- Acceso a convenios y beneficios.
- Pago de incapacidades al 100%.
- Día libre por tu cumpleaños.
Si te motiva optimizar recursos, garantizar la calidad y aportar al funcionamiento eficiente de una operación académica, queremos conocerte.
📩 Postúlate y sé parte de nuestro equipo.
Habilidades
- Adaptación al cambio
- Comunicación asertiva
- Trabajo en equipo
- Excel
- Liderazgo
Palabras clave:
Inventarios, Gastronomía, Educativo
Ver empresa: CESDE
