Jefe de Barra Medellin
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2 años de experiencia, Técnico hasta Profesional
$ 2.300.000 a $ 2.300.001
Medellín
Requisitos para aplicar a la vacante:
Jefe de Barra en Rooftop
- Jefe de Barra
- Líder de Barra
- Responsable de Barra
- Gerente de Cocteles
- experiencia de cliente
- ambiente vibrante
Convierte tus habilidades en coctelería en una experiencia memorable. Estamos en busca de un Jefe de Barra para liderar nuestro equipo en un vibrante rooftop. Como Líder de Barra, serás pieza clave en la creación de momentos inolvidables para nuestros clientes en un entorno que valora la creatividad y la alta exigencia. Nuestro Responsable de Barra no solo coordina operaciones, sino que también inspira al equipo, asegurando una experiencia global de alta calidad. Esta posición ofrece oportunidades significativas de aprendizaje y crecimiento profesional dentro de un equipo comprometido con la innovación y la excelencia en el servicio.
- Dirigir y supervisar las operaciones diarias de la barra.
- Crear y probar nuevos cocteles para enriquecer nuestro menú.
- Capacitar y motivar al personal de la barra para ofrecer un servicio excepcional.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad.
- Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros.
- Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Barra o en un rol similar.
- Conocimiento avanzado en mixología y técnicas de coctelería.
- Habilidades de liderazgo comprobadas para dirigir un equipo.
- Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión.
- Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
- Tecnólogo
- Hotelería y turismo
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Gerente
Otras habilidades:
- Mixología avanzada
- Gestión de inventarios
- Liderazgo efectivo
- Comunicación clara
Habilidades
- Mixología clásica
- Preparación de cócteles
- Conocimiento de licores
- Conocimiento de bebidas
- Estandarización de recetas
- Liderazgo
Palabras clave:
COCTELERIA, BARRA, BEBIDAS
Ver empresa: THE CLICK CLACK HOTEL
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