Líder de meseros / El Cerrito Valle del Cauca

Reconocido viñedo y restaurante se encuentra en búsqueda de un líder de mesa para su equipo de trabajo:

Bachiller o técnico en gastronomía, turismo, administración o afines. Experiencia mínima de 2 años como mesero, líder de mesa o administrador de restaurante. Importante contar con manejo de personal y manejo de Excel.

Funciones:

-          Supervisar las operaciones diarias del restaurante, coordinar y capacitar al personal de servicio, gestionar las reservas y asignar mesas a los comensales.        

-          Asegurar una experiencia excelente a través del servicio y la resolución de problemas

-          Asegurar la correcta presentación del salón y la comunicación efectiva con cocina y clientes.

-          Supervisión y Coordinación del Equipo: Dirige y organiza al personal de sala, asigna turnos y distribuye tareas para optimizar el servicio.

-          Comunicación: Asegura una comunicación fluida y efectiva entre todo el personal del restaurante.

Persona comprometida, responsable, con comunicación asertiva y trabajo en equipo. *Deseable que cuente con medio de transporte propio (moto) para su llegada al lugar de trabajo*

Salario: 1’500.000 + propinas del restaurante + recargos dominicales, extras y dominicales + prestaciones de ley

Horario: Turnos rotativos

Contrato término fijo después pasaría a término indefinido

Lugar de trabajo: Vereda Santa Helena, El Cerrito – Valle del Cauca