Operario de Cocina – Colsubsidio Sede El Cubo

En Colsubsidio, buscamos un Operario de cocina para la sede El Cubo en Bogotá, con conocimientos y compromiso en la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para garantizar la calidad en la producción gastronómica industrial.

Funciones técnicas

• Ejecutar preparaciones siguiendo recetas estándar con precisión.
• Aplicar y mantener las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las etapas del proceso.
• Supervisar el control de calidad en las áreas asignadas.

Requisitos técnicos

• Bachillerato completo.
• Mínimo 6 meses de experiencia en producción gastronómica masiva, incluyendo restaurantes, casinos industriales, catering o hoteles.
• Comprensión clara y aplicación práctica de BPM en el entorno de cocina industrial.

Detalles del contrato

• Contrato a término fijo por 6 meses prorrogable.
• Horario rotativo de 42 horas semanales, trabajo domingo a domingo con día compensatorio.
• Salario mensual de $1.386.000, auxilio de transporte y prestaciones de ley.
• Ubicación: sede El Cubo, Bogotá.

Postúlate si cumples los requisitos técnicos y quieres aportar al control de calidad en gastronomía.