Operario de Producción de Alimentos en Club La Colina

Objetivo del cargo

Garantizar la calidad y seguridad en la producción gastronómica siguiendo estrictamente recetas estándar y Buenas Prácticas de Manufactura en Club La Colina, Bogotá.

Procedimientos

1. Seguir las recetas estándar para cada preparación.
2. Aplicar Buenas Prácticas de Manufactura en todas las etapas.
3. Mantener la limpieza y desinfección de los espacios y utensilios.
4. Controlar la producción en turnos rotativos con registro de procesos.

Requisitos técnicos

• Bachillerato completo.
• Experiencia mínima de 6 meses en producción masiva de alimentos (restaurantes, casinos, hoteles, catering).
• Conocimientos en seguridad alimentaria y manipulación higiénica de alimentos.

Condiciones laborales

• Contrato a término fijo por 6 meses, prorrogable.
• Jornada parcial de 24 horas semanales en turnos rotativos con día compensatorio.
• Remuneración de $823.700 más auxilio de transporte y prestaciones sociales.
• Ubicación: Club La Colina, Suba, Bogotá.