Parrillero / Parrillera / cocina industrial 606453

Gran empresa de alimentación industrial busca para su equipo de trabajo PARRILLERO O PARRILLERA que garantice la preparación y presentación de los alimentos de manera adecuada y eficiente, y de acuerdo a los estándares de calidad y procedimientos establecidos por la empresa.

¿Cuáles serán tus funciones?

¿ Elaboración de las preparaciones de los alimentos según la programación de los ciclos de menús. ¿ Realización del proceso de porcionado y preparación de las carnes. ¿ Desarrollar la producción ajustada a las necesidades del servicio, basadas en las especificaciones contractuales. ¿ Preparar soluciones desinfectantes de acuerdo a las áreas o productos. ¿ Utilizar adecuadamente los equipos de acuerdo a la necesidad de las preparaciones y teniendo presente los tiempos de cocción para cada uno. ¿ Utilizar adecuados sistemas de empaque o alistamiento de servida para asegurar calidad físico organoléptica hasta el final. ¿ Realizar el empaque de los alimentos, separándolos de acuerdo a sus características para ser transportados. ¿ Reforzar los diferentes puestos de producción, para agilizar la entrega de los alimentos. ¿ Preparar soluciones desinfectantes de acuerdo a las áreas o productos. ¿ Realizar proceso de lavado y desinfección de equipos, utensilios, lozas, batería y áreas. ¿ Aplicar las normas de calidad para protección de alimentos establecidos por la empresa. ¿ Cumplir con los procedimientos, reglamentos y normas establecidas por la empresa. ¿ Las demás funciones inherentes al cargo y las establecidas en materia legal, administrativa y las establecidas por el jefe inmediato.

¿Qué estamos buscando?

*Bachiller *Experiencia 1 año

desempeñándose en labores iguales o similares.

¿Qué te ofrecemos?

*Salario: $1.550.000 + Prestaciones de ley + Alimentación Horario:

Rotativos

6:00 am - 3:00 pm / 8:00 pm - 6:00 am TRABAJA 6 DIAS Y DESCANSA SÁBADO O DOMINGO

Al postularme a esta oferta, acepto recibir información por parte de Job&Talent sobre las vacantes y el proceso de reclutamiento y contratación. Asimismo, acepto que mis datos sean tratados conforme a la Política de Privacidad para el Tratamiento de Datos Personales, la cual está disponible en la página web.