Porcionador

Confidencial

Hace 10 días

1 año de experiencia, bachillerato completo

Salario a convenir

Palabras clave: porcionar

Medellín

Únete a nuestro equipo como Porcionador de Carne y forma parte de una empresa comprometida con la calidad y la seguridad. Buscamos un profesional dedicado que se especialice en el fraccionamiento de carnes, asegurando que cada producto cumpla con las especificaciones establecidas. Como Cortador de carne, desempeñarás un papel crucial en la optimización de la producción bajo las normativas vigentes y políticas empresariales. Tu habilidad como Fraccionador de carnes garantizará productos de calidad que satisfagan las necesidades de nuestros clientes. Esta es una oportunidad para crecer profesionalmente como Operador de porciones cárnicas en un ambiente dinámico y seguro.

Responsabilidades:

Realizar actividades de limpieza y picado de carne.
Fraccionar carne según especificaciones del producto terminado.
Asegurar el afilado de cuchillos para el fraccionamiento adecuado.
Operar equipos como afilador de cuchillos.
Utilizar herramientas como cuchillos y chairas de manera segura.
Cumplir con funciones conexas al cargo según se requiera.

Requerimientos:

Bachillerato completo.
Experiencia previa en manipulación de alimentos o productos cárnicos.
Conocimiento de normas de seguridad alimentaria.
Habilidad para manejar herramientas y equipos de corte.
Capacidad para seguir especificaciones técnicas detalladas.

Nivel de educación:

Bachillerato completo

Sectores laborales:

Producción Operarios y Manufactura

Cargo:

Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

Afilado de cuchillos
Manejo de chairas

Habilidades interpersonales:

Atención al detalle
Trabajo en equipo
Comunicación efectiva

Habilidades

Afilado de cuchillos

Manejo de chairas

Atención al detalle

Trabajo en equipo

Comunicación efectiva

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