Trabajos en Comité Universidad Empresa Estado

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Buscamos conectar con talento para el cargo de auxiliar de producción, contando con al menos doce (12) meses de experiencia en el área de cocina. Esta oportunidad permite aportar al crecimiento del equipo mediante el apoyo en procesos de producción y preparación de alimentos.

Formación académica:

No requiere nivel académico; se valorará el arte culinario, gastronomía o cursos en cocina como carreras afines.

Misión del cargo:

Realizar el procesamiento de alimentos destinados a las diferentes sedes del restaurante, asegurando la correcta preparación, organización y calidad de los productos para garantizar un adecuado abastecimiento.

Funciones:

- Recibir productos de fruver y proveedores, verificando que se encuentren en buenas condiciones.

- Mantener la limpieza de la cocina y el baño.

- Realizar preparaciones como salsas, cortes de verduras, postres, arroces, proteínas y organización de neveras.

- Porcionar y sellar preparaciones al vacío, realizar rotulación y almacenarlas adecuadamente.

- Llenar planillas de inventario y de preparaciones diarias.

Conocimientos:

- Cocina.

Competencias laborales:

Trabajo en equipo, comunicación asertiva.

Salario: $1.750.905 + prestaciones legales vigentes + auxilio de transporte + propinas.

Tipo de contrato: término indefinido.

Horario: turno rotativo de 06:30 am a 02:30 pm y de 02:30 pm a 10:30 pm de domingo a domingo con un día de descanso a la semana.

Lugar de trabajo: Envigado.