Ofertas de empleo Gerente de bar

Buscamos Barman con actitud proactiva, autonomía y alto sentido de responsabilidad y organización. Deben contar con excelentes habilidades de servicio al cliente, rapidez y precisión en la preparación de bebidas, garantizando una experiencia positiva para los clientes y el cumplimiento de los estándares de la operación.

Funciones Principales

Garantizar el cumplimiento del estándar de servicio en barra.

Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas según recetas y protocolos establecidos.

Mantener la barra y estaciones de servicio abastecidas, limpias y organizadas.

Conocer perfectamente todos los productos del menú, incluyendo bebidas, tragos, cócteles y complementos.

Aplicar correctamente el sistema de rotación de productos (FIFO u otro definido).

Brindar una atención cordial, rápida y orientada al cliente.

Apoyar labores operativas en momentos de alta demanda.

Requisitos

Nivel académico: Bachiller culminado.

Experiencia: Mínimo 1 año como Barman o en áreas afines (restaurantes, bares, hoteles).

Conocimiento en protocolo de bar, manejo de licores, coctelería básica y servicio al cliente.

Disponibilidad: Para rotar entre diferentes puntos según necesidad operativa.

Condiciones Laborales

Salario básico: $1.450.000

Prestaciones de ley completas.

Recargos: $300.000

subsidio de transporte por ley $200.000

Auxilio adicional de transporte: $72.000

Propinas según operación.

Horario: Domingo a domingo, turnos de 8 horas, con un día compensatorio entre semana.

Lugar de trabajo: Según necesidad de la operación (requiere disponibilidad para rotar).

Autorización

Al aplicar a esta vacante, el candidato acepta recibir comunicaciones

por parte de Jobandtalent, relacionadas con el proceso de reclutamiento y contratación.