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Parrillero (Cortes de carne)

ANTIOQUEÑA DE PORCINOS S.A.S. | Término indefinido, 5 cupos

Fecha de publicación 2026-08-11

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Requisitos para aplicar a la vacante:

6 meses de experiencia, Bachillerato (grados 9°, 10° y 11°) hasta Técnico
$ 1.751.000
Caldas - Envigado - Itagui - La Estrella - Medellín - Sabaneta - Bello - Apartadó - Carepa - Turbo - Chigorodó - Barranquilla - Soledad - Malambo - Galapa - Puerto Colombia - Cali - Yumbo - Jamundí - Palmira - Cartagena - Turbaco - Arjona - Cartago - La Victoria - Bogotá, D.C. - Dosquebradas - Pereira - Santa Rosa de Cabal - La Virginia - Montería - Cereté - San Pelayo - Candelaria - Pradera - Sincelejo - Corozal - Tuluá - Bugalagrande - Chía - Cajicá - Cota - Zipaquirá - Sahagún - Lorica - San Antero - Planeta Rica - Pueblo Nuevo - Buenavista - Valledupar - Manaure - Cúcuta - Villa del Rosario - Los Patios - Bucaramanga - Floridablanca - Girón - Piedecuesta - Magangué - Mompós - Santa Marta - Ciénaga

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¿Eres un apasionado del arte de la parrilla? estamos buscando un Parrillero talentoso para unirse a nuestro equipo. Como parrillero, serás una pieza clave para elevar la experiencia culinaria de nuestros clientes, ofreciendo calidad y sabor en cada plato. Este rol es fundamental para el éxito de nuestra cocina, ya que te encargarás de preparar deliciosas carnes y vegetales a la parrilla, asegurando la satisfacción de nuestros comensales. En nuestro equipo, valoramos la creatividad, el aprendizaje continuo y el trabajo en equipo. Te ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y crecer profesionalmente. En Porcicarnes, promovemos una cultura de respeto, integridad y pasión por la gastronomía. Únete a nosotros y sé parte de una experiencia gastronómica única.

Responsabilidades:

Preparar y cocinar carnes a la parrilla siguiendo las recetas.
Mantener la limpieza y el orden de la parrilla y las áreas de trabajo.
Coordinar con el equipo de cocina para garantizar la calidad y presentación de los platos.
Supervisar el control de inventarios y calidad de los productos para parrilla.

Requerimientos:

Experiencia mínima de 6 meses como Parrillero o Asador en restaurantes.
Conocimiento y manejo de cortes de carne.
Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo manteniendo altos estándares de calidad.
Compromiso con la seguridad alimentaria y normas de higiene en la cocina.

subtitle-icon Habilidades

Trabajo en equipo
Técnicas de parrilla
Corte de carnes
Manejo de inventarios básicos
Normas de higiene y seguridad alimentaria
Comunicación efectiva

subtitle-icon Palabras clave:

Parrillero, Asador, Cocinero de parrilla, Parrillero restaurante, Gastronomía, Restaurantes, Cortes de carne, Técnicas de parrilla, Asador de carnes

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