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Fecha de publicación 2026-04-29

Auxiliar de cocina (club campestre) - Pereira

LISTOS S.A.S | Por obra o labor, 20 cupos

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Requisitos para aplicar a la vacante:

1 año de experiencia, Bachillerato completo
$ 1.750.909
Pereira

Auxiliar de cocina (club campestre) - Pereira

Palabras clave:

Auxiliar de cocina
Ayudante de cocina
Asistente de cocina
Club campestre
Restaurante gourmet
Hoteles
Pereira
Gastronomía
Manipulación de alimentos
Servicio gourmet

Reconocido club campestre en Pereira requiere auxiliar de cocina con experiencia previa en hoteles, restaurantes gourmet o clubes campestres, para apoyar la operación gastronómica principalmente durante fines de semana. La posición está orientada a garantizar un servicio de cocina eficiente, seguro y alineado con los estándares de calidad del club. Este rol es clave en la correcta preparación, mise en place y apoyo en el servicio gastronómico, reflejándose en la calidad y presentación de los platos. Se requiere el cumplimiento estricto de normas de higiene y manipulación de alimentos. Ofrece la posibilidad de aprender técnicas de cocina profesional y desarrollarse en un equipo estructurado, con cultura de calidad y seguridad alimentaria. El puesto de ayudante de cocina se desarrolla en Pereira, Colombia.

Responsabilidades:

Apoyar en la preparación de ingredientes y mise en place de los platos.
Asistir en la cocción y presentación de alimentos según las recetas establecidas.
Mantener la limpieza y el orden en la cocina y áreas de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria vigentes.
Colaborar con el equipo de cocina en las tareas diarias y eventos especiales.
Gestionar el inventario de insumos y reportar necesidades de reposición.

Requerimientos:

Bachiller académico.
Experiencia mínima de 1 año como auxiliar o ayudante de cocina en hoteles restaurantes o clubes campestres.
Curso vigente de manipulación de alimentos.
Conocimiento en buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
Disponibilidad para trabajar principalmente los fines de semana.
Residir en Pereira o tener facilidad de desplazamiento.
Uniforme completo según especificaciones del club.

Nivel de educación:

Bachillerato completo

Sectores laborales:

Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Hotelería y turismo

Cargo:

Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

Mise en place
Buenas prácticas de manipulación de alimentos
Normas de higiene y seguridad alimentaria

Habilidades interpersonales:

Atención al detalle

subtitle-icon Habilidades

Mise en place
Buenas prácticas de manipulación de alimentos
Normas de higiene y seguridad alimentaria
Atención al detalle

subtitle-icon Palabras clave:

Auxiliar de cocina, Ayudante de cocina, Asistente de cocina, Club campestre, Restaurante gourmet

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