COCINERA/O

SAKANA SUSHI FUSION

Hace 3 días

3 meses de experiencia, bachillerato completo

Salario a convenir

Palabras clave: Auxiliar de Cocina, Asistente de Cocina, Ayudante de Cocina, COCINA, FOGON, FREIDORA, FREIR, AUXILIAR

Armenia -

Espinal

Vacante para Auxiliar de Cocina

Palabras clave:

Auxiliar de Cocina
Asistente de Cocina
Ayudante de Cocina

En nuestra reconocida empresa gastronómica, estamos buscando un Auxiliar de Cocina dedicado y comprometido para unirse a nuestro equipo. Como Asistente de Cocina, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico, contribuyendo al éxito de nuestro restaurante. Tus responsabilidades incluirán apoyar la preparación de alimentos, realizar el mise en place y mantener la limpieza de la estación de trabajo. Nuestro Ayudante de Cocina ideal debe asegurarse de que se cumplan todos los estándares de calidad e higiene.

Responsabilidades:

Apoyar la preparación de alimentos según las recetas y procedimientos establecidos.
Realizar el mise en place antes del servicio.
Mantener su estación limpia organizada y en cumplimiento con las normas de higiene.
Apoyar el porcionamiento y almacenamiento adecuado de los productos.
Colaborar en las rutinas de apertura y cierre de cocina.
Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Apoyar en limpieza general de utensilios y equipos de cocina.
Seguir las instrucciones del jefe de cocina o administrador.

Requerimientos:

Experiencia mínima de 6 meses en cocina de restaurante.
Conocimientos básicos en manipulación de alimentos.
Excelente presentación personal responsabilidad y compromiso.
Disponibilidad de tiempo completo (no contratamos estudiantes).

Nivel de educación:

Bachillerato completo

Sectores laborales:

Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Servicios generales Aseo y Seguridad

Cargo:

Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

Manipulación de alimentos

Habilidades interpersonales:

Trabajo en equipo
Gestión del tiempo

Habilidades

Manipulación de alimentos

Trabajo en equipo

Gestión del tiempo

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