Producción es el sistema que transforma insumos en bienes o servicios, gestionando planificación, programación, abastecimiento, costos y control. Manufactura es la ejecución física en planta: mecanizado, moldeo, ensamblaje, soldadura, tratamientos y control de calidad. Producción define el “qué, cuánto y cuándo”; manufactura concreta el “cómo” con máquinas, herramientas y estándares. Integradas, buscan cumplir demanda, optimizar OEE, minimizar desperdicio (muda) y asegurar trazabilidad. La industria moderna combina automatización, digitalización (MES), sostenibilidad y mejora continua para entregar productos consistentes, al costo objetivo y dentro del tiempo comprometido con el cliente final.
