Aux de calidad de alimento

Brosty

Hace 9 horas

2 años de experiencia, técnico hasta profesional

Salario a convenir

Palabras clave: Ingeniera de Alimentos, Especialista en tecnología de alimentos, Profesional en ciencia de los alimentos, calidad alimentaria, trazabilidad de alimentos

Itagui

Medellín

Ingeniera de Alimentos - Calidad y Procesos

Palabras clave:

Ingeniero de Alimentos
Especialista en tecnología de alimentos
Profesional en ciencia de los alimentos
calidad alimentaria
trazabilidad de alimentos
BPM
gestión de calidad

Estamos en la búsqueda de una Ingeniero de Alimentos apasionada por la calidad y los procesos. Únete a nuestro equipo, donde tu experiencia en calidad alimentaria y trazabilidad de alimentos será crucial para mantener nuestros altos estándares. Como Especialista en tecnología de alimentos, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y desafiante. Nuestra empresa valora la innovación y la mejora continua, asegurando que nuestras prácticas de BPM se ejecuten con excelencia. Si eres una Profesional en ciencia de los alimentos comprometida con la higiene y el control de procesos, este es el lugar para ti.

Responsabilidades:

Monitoreo y análisis de materias primas productos en proceso y producto terminado.
Seguimiento a la documentación del sistema de gestión de calidad.
Verificación de la trazabilidad de materias primas y productos terminados.
Seguimiento e inspección de BPM.
Realizar inspecciones diarias de áreas equipos utensilios y personal.
Verificar condiciones de higiene orden y limpieza.
Controlar temperaturas fechas de vencimiento rotación (PEPS) y almacenamiento.

Requerimientos:

Título en Ingeniería de Alimentos Tecnología de Alimentos o afines.
Experiencia mínima de 2 años en gestión de calidad alimentaria.
Conocimientos sólidos en BPM y trazabilidad.
Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Excelente capacidad de organización y atención al detalle.

Nivel de educación:

Profesional, tecnologo

Sectores laborales:

Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes

Cargo:

Analista

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

Gestión de calidad
Análisis de alimentos

Habilidades interpersonales:

Comunicación efectiva
Liderazgo

Habilidades

Gestión de calidad

Análisis de alimentos

Comunicación efectiva

Liderazgo

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