Hace 11 días
1 año de experiencia, técnico hasta profesional
Salario a convenir
Palabras clave: sushi, cocina, cocinero, chef, gastronomía, culinaria
Importante club campestre se encuentra en la búsqueda de Auxiliar de Mantenimiento, persona responsable, proactiva y con conocimientos básicos en mantenimiento locativo, para apoyar el óptimo estado de nuestras instalaciones y garantizar una experiencia de calidad a socios e invitados.
Funciones principales: Preparación de sushi (maki, nigiri, sashimi, rolls especiales y fusión). Manejo y conservación adecuada de pescados y mariscos.
Elaboración de arroces, salsas y acompañamientos tradicionales.
Control de calidad, frescura y rotación de insumos.
Cumplimiento estricto de normas de higiene y manipulación de alimentos.
Apoyo en eventos especiales y creación de nuevas propuestas en carta.
Trabajo coordinado con el equipo de cocina.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 años como cocinero de sushi.
Conocimiento en técnicas de corte y manipulación segura de pescado crudo. O
rganización, limpieza y rapidez en el servicio.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Horario: Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos. (Día compensatorio entre semana)
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¡Ten cuidado con el fraude!
Magneto y sus empresas aliadas nunca te pedirán dinero a cambio en un proceso de selección. Ten cuidado, revisa bien la vacante y si ves algo sospechoso repórtalo.
Requisitos para aplicar a la vacante:
Experiencia:
1 año de experiencia
Nivel de estudios:
Técnico hasta Profesional
Salario:
Salario a convenir