Coordinador de Catering en Compensar - Gestión de Servicios Gastronómicos

Introducción

Compensar busca un coordinador de catering para liderar la gestión de alimentos en sus sedes en Colombia. Esta posición requiere un profesional comprometido con la calidad y la atención al usuario en el servicio gastronómico.

Responsabilidades

• Coordinar procesos de venta y atención al usuario relacionados con el servicio gastronómico.
• Supervisar la producción diaria de alimentos para garantizar estándares de calidad.
• Estimar consumos según la demanda y controlar inventarios y suministros.
• Monitorear la operación, resultados financieros y administrativos.
• Implementar controles de calidad y salubridad.
• Liderar el equipo y promover una cultura de servicio.
• Velar por la seguridad alimentaria y la gestión de desperdicios.
• Garantizar el cumplimiento normativo y de seguridad laboral.

Requisitos

• Título profesional en Administración de Empresas, Hotelera, Ingeniería de Alimentos, Industrial o afines.
• Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares, preferiblemente en establecimientos gastronómicos de primer nivel.

Condiciones y Beneficios

• Salario: $4.415.100 COP.
• Ubicación: sedes de Compensar en Colombia.
• Jornada: rotativa domingo a domingo con día compensatorio.
• Beneficios: puntos de bienestar canjeables, alimentación en especie, descuento en plan complementario, acceso a gimnasio y clases grupales, primas extralegales en junio y diciembre, bonificación en agosto.

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