Administrador de Restaurante

Grupo Ambiente

Hace 5 días

3 años de experiencia, técnico hasta profesional

Salario a convenir

Palabras clave: Restaurante, Administrador, Supervisor

Medellín

Administrador de Restaurante

Palabras clave:

Administrador de restaurante
Supervisor de restaurante
Gerente de restaurante
Coordinador de operaciones de restaurante
Líder de equipo de restaurante
gestión de restaurante
supervisión de equipos

Buscamos un líder apasionado por la gastronomía que se encargue de liderar nuestro equipo como Administrador de Restaurante, asegurando altos estándares de servicio y satisfacción del cliente. Este rol es fundamental para la gestión eficiente del restaurante, garantizando una operación fluida y un ambiente de trabajo positivo que inspire al equipo a alcanzar sus metas. Como parte integral de nuestro equipo, el Administrador de Restaurante colaborará estrechamente con el Gerente de Restaurante y el Coordinador de Operaciones de Restaurante para implementar estrategias que impulsen el rendimiento y la calidad del servicio. Ofrecemos un entorno dinámico donde la innovación y el compromiso son valorados, brindando oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo continuo. Únete a nosotros y sé parte de una cultura que valora la excelencia y la colaboración, y que se centra en generar experiencias excepcionales para nuestros clientes. Si te motiva generar experiencias excepcionales para los clientes, este es tu lugar.

Responsabilidades:

Liderar y supervisar el equipo del restaurante para asegurar un servicio al cliente excepcional.
Gestionar las operaciones diarias del restaurante asegurando eficiencia y cumplimiento de estándares.
Colaborar en la implementación de estrategias para mejorar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
Monitorear y optimizar los recursos del restaurante para maximizar la rentabilidad.
Asegurar el cumplimiento de normativas de salud y seguridad alimentaria.

Requerimientos:

Experiencia comprobada como Administrador de restaurante o en roles similares como Supervisor de restaurante o Gerente de restaurante.
Habilidad para liderar y motivar equipos de trabajo.
Excelentes habilidades de comunicación y gestión de conflictos.
Conocimiento en gestión de operaciones y estrategias de servicio al cliente.
Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.

Nivel de educación:

Profesional

Sectores laborales:

Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Dirección y Gerencia
Servicio al cliente y afines

Cargo:

Director

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

Gestión de inventarios
Planificación estratégica
Seguridad alimentaria

Habilidades interpersonales:

Liderazgo efectivo
Resolución de conflictos
Comunicación clara

Habilidades

Gestión de inventarios

Planificación estratégica

Seguridad alimentaria

Liderazgo efectivo

Resolución de conflictos

Comunicación clara

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