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👨‍🍳 Chef Ejecutivo Comercial – Food Service (HORECA)

🍃 En Alianza Team, una compañía con más de 75 años de historia en la industria de alimentos y reconocida entre las empresas más sostenibles del mundo en su categoría, creemos en el poder de las ideas, la innovación y la pasión por transformar el futuro a través de la comida.

Buscamos un(a) Chef Ejecutivo Comercial que una su talento culinario con una mirada estratégica y comercial, para acompañar a nuestros clientes del canal Food Service (HORECA) —restaurantes, cadenas y distribuidores— en la creación de experiencias gastronómicas que generen valor, rentabilidad e inspiración.

🎯 Objetivo del rol

Desarrollar e implementar soluciones gastronómicas rentables que fortalezcan las relaciones con clientes del canal HORECA, impulsando la adopción de nuestro portafolio en sus operaciones. Será responsable de brindar asesoría técnica, ejecutar pruebas de producto y promover el crecimiento del negocio mediante la excelencia culinaria y la orientación al cliente.

🛠️ Responsabilidades principales

• Desarrollar y ejecutar capacitaciones, demostraciones y pruebas culinarias con clientes del canal Food Service.
• Brindar asesoría técnica en aplicaciones de productos (freído, panificación, pastelería, cocina y bebidas).
• Identificar nuevas oportunidades comerciales y apoyar la ejecución de estrategias junto al equipo de ventas.
• Realizar seguimiento a clientes para garantizar su satisfacción, fidelización y rentabilidad.
• Acompañar el desarrollo e implementación de nuevos productos y proyectos gastronómicos.

✅ Requisitos del perfil

• Formación en Gastronomía, Cocina, Panadería/Pastelería o Administración Hotelera.
• Experiencia mínima de 2 años en canal Food Service o HORECA, atendiendo cuentas directas o a través de distribuidores.
• Conocimientos en industria de alimentos, manejo de clientes institucionales y desarrollo de productos.
• Habilidades de presentación, comunicación efectiva y trabajo en equipo.
• Deseable manejo de Excel, PowerPoint y herramientas de análisis comercial.

🌟 ¿Por qué ser parte de Alianza Team?

🌍 Somos reconocidos por S&P Global como una de las 13 compañías más sostenibles del mundo en la industria de alimentos.

💚 Impulsamos el bienestar integral y el equilibrio vida-trabajo de nuestros equipos.

🚀 Creemos en el desarrollo continuo del talento: más de 600 colaboradores participaron en programas de formación el último año.

💡 Vivimos la innovación como parte de nuestro ADN —en nuestras cocinas, plantas y negocios—.

🤝 Promovemos un entorno colaborativo, inclusivo y con propósito.

Aquí podrás cocinar ideas, desarrollar negocios y transformar el futuro de la alimentación. 🍴✨