Ofertas de empleo Jefe comedor

Empresa del sector agrícola ubicada en la región de Urabá, requiere para su equipo de trabajo administrador/a de casino - comedor con experiencia mínima de 6 meses en la labor, para garantizar el adecuado funcionamiento del comedor de la finca mediante la correcta preparación y distribución de alimentos, el manejo del personal, el control de inventarios y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Formación académica: bachiller.

Conocimientos técnicos o específicos requeridos: manejo básico de cocina y comedores, manipulación de alimentos, control de inventarios, normas de higiene y seguridad alimentaria.

Competencias laborales: responsabilidad, organización, liderazgo, comunicación asertiva, orientación al servicio, trabajo en equipo, resolución de problemas.

Funciones:

-Supervisar el funcionamiento general del casino/comedor.

-Coordinar la preparación y entrega de alimentos al personal de la finca.

-Verificar el cumplimiento de normas de higiene, limpieza y manipulación de alimentos.

-Llevar control de inventario de alimentos, utensilios y productos de aseo.

-Realizar pedidos de insumos y verificar su correcta recepción.

-Supervisar al personal de cocina y asignar tareas.

-Llevar control básico de gastos y reportes del casino.

Salario: 1 SMMLV.

Tipo de contrato: término fijo.

Jornada laboral: tiempo completo.

Lugar de la vacante: municipios de Urabá.