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Ofertas de empleo Diseñador de servicios gastronómicos

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Trabajo en Nases

Diseñador

Nases | Temporal

1.423.500,

Bogotá, D.C.

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Trabajo en JCC Publicidad

Diseñador

JCC Publicidad | Término indefinido

1.700.000,

Bogotá, D.C.

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Trabajo en Confidencial

CHEF COMERCIAL

Confidencial | Término indefinido

3.700.000 a 4.000.000,

Montería

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Trabajo en Confidencial

JEFE DISEÑO

Confidencial | Término fijo

Salario a convenir,

Bogotá, D.C.

Trabajo en Valentina Gómez Cardona

Diseñador gráfico

Valentina Gómez Cardona | Término indefinido

3.000.000 a 3.500.000,

Medellín

Trabajo en GESTION ENERGETICA APLICADA S.A.S.

Diseñador Gráfico

GESTION ENERGETICA APLICADA S.A.S. | Término fijo

1.800.000,

Bucaramanga - Floridablanca - Girón

Trabajo en Confidencial

Diseñador 3D

Confidencial | Temporal

2.800.000 a 3.400.000,

Bogotá, D.C.

Trabajo en SOCIEDAD NUTRISERVICIAL S.A.S.

Líder operaciones gastronómicas

SOCIEDAD NUTRISERVICIAL S.A.S.
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Hace 3 días

Briefcase-icon

1 año de experiencia, técnico hasta profesional

DollarCircle-icon

1.423.500 a 3.000.000

Location-icon

Medellín

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Palabras clave: Líder de Operaciones Gastronómicas, Encargado de Operaciones Culinarias, supervisor de servicios alimenticios, gestor gastronómico, coordinador de operaciones culinarias, jefe de produccion

Líder de Operaciones Gastronómicas
Palabras clave:
  • Líder de Operaciones Gastronómicas
  • Encargado de Operaciones Culinarias
  • supervisor de servicios alimenticios
  • gestor gastronómico
  • coordinador de operaciones culinarias

Buscamos un Líder de Operaciones Gastronómicas altamente capacitado para unirse a nuestro equipo en una empresa líder en el sector alimenticio. Como Encargado de Operaciones Culinarias, serás responsable de garantizar que todos los procesos de producción cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Esta es una oportunidad única para personas apasionadas por la cocina y el liderazgo, que deseen crecer en una organización comprometida con la excelencia gastronómica.

Responsabilidades:
  • Supervisar y asegurar el cumplimiento de los BPM en todas las operaciones culinarias.
  • Gestionar la rotación de productos mediante el sistema PEPS (Primero en Entrar Primero en Salir).
  • Verificar la correcta toma de temperaturas y registros pertinentes.
  • Asegurar el diligenciamiento correcto de formatos de calidad.
  • Identificar y verificar la correcta rotulación de materias primas.
  • Elaborar informes de calidad ambientales y de orden y aseo de áreas.
Requerimientos:
  • Tecnicos y/o Tecnologos en Cocina, Gastronomía o Profesionales en Ingenieria de alimentos o carreras afines.
  • Mínimo 1 año de experiencia en empresas de servicios de alimentación.
  • Conocimiento en BPM y calidad en servicios culinarios.
  • Dominio de PEPS para la gestión de inventarios de alimentos.
  • Habilidad para verificar y registrar temperaturas de productos.
  • Experiencia en la elaboración de informes y gestión documental.
Nivel de educación:
  • Tecnico, Tecnologo, Profesional
Sectores laborales:
  • Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Cargo:
  • Lider
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
  • Gestión de inventarios
  • Control de calidad
Habilidades interpersonales:
  • Liderazgo efectivo
  • Comunicación clara
  • Orientacion al detalle
  • Manejo de emociones

Habilidades

Gestión de inventarios

Control de calidad

Liderazgo efectivo

Comunicación clara

proactividad

Toma decisiones

Servicio al cliente

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¡Ten cuidado con el fraude!

Magneto y sus empresas aliadas nunca te pedirán dinero a cambio en un proceso de selección. Ten cuidado, revisa bien la vacante y si ves algo sospechoso repórtalo.

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Requisitos para aplicar a la vacante:

Experiencia:

1 año de experiencia

Nivel de estudios:

Técnico hasta Profesional

Salario:

1.423.500 a 3.000.000